Непал. Катманду не туристический. Еда и питьё. admin, 20.01.201907.09.2019 Продолжение. Предыдущее смотреть здесь. Алкоголь. Да, в Непале есть свое вино. Но покупать его не советую. Мы дважды пробовали купить то, что хвалят местные, но пить эту кислую бражку очень трудно. А уж назвать это вином язык не поворачивается. Местные хвалят его потому, что импортное (нормальное) вино в разы дороже и им просто не по карману. Да и для нас евровино дороже чем дома или в Европе. В общем ведем трезвый образ жизни и плавно переходим к закускам. Еда. Как я уже писал выше, первую часть путешествия мы питались в клинике. Оказавшись на воле, мы попробовали местную кухню. Правда большого разнообразия не увидели. Что-то типа блинчиков. Мо-мо. Это что-то типа мантов, только поменьше размером. Для тех, кто еще не знает, что такое манты, скажу проще. Это пельмени, приготовленные не в воде, а на пару. Мо-мо бывают трех видов: с мясом, с птицей и вегетарианские. Сначала мы попробовали мо-мо в приличном кафе в туристическом квартале. Вообще ни о чем. Их подали с соусами. Острым и не острым. Так вот, их не острый – это как наш очень-очень острый. Алле даже пришлось гасить пожар пивом. Кстати пиво пить можно. Нормальное. Так что удовольствия мы в первое знакомство не получили. Но ведь все едят это мо-мо. Что-то они в нем находят? Да и не понятно, что еще тут кушать? Тогда мы стали приглядываться где едят местные. Долго не решались зайти в эти, очень неаккуратные забегаловки. Но голод не тетка и мы решились. Купили по порции мо-мо без соусов и бутылку воды. Других напитков там вроде и не было. Бутылки с кетчупом и горчицей стояли на столах. Попробовали. Ой, вкусно! И сытно. Порции вполне достаточно. И никаких кофе с печенюшками не надо. Мы потом где только не ели эти мо-мо. И на запыленных остановках, и в темных забегаловках – все нормально. Смело рекомендую пробовать и не бояться. Единственно, должен отметить некоторую странность туалетов в местных пунктах приема пищи, если они в принципе есть. Там не популярна туалетная бумага. Вместо нее или гигиенический душик, или ковшик в раковине. Поедание мо-мо в местной забегаловке в Катманду. Массала. Вообще-то массала – это набор специй и трав, которые добавляют в пищу и напитки. Но в Непале мне под этим названием запомнился напиток. Насыщенный, плотный и очень сытный. Его изобрели монахи, жившие высоко в горах. Он настолько питательный, что заменил им еду. В действительности это напоминает чай, заваренный в молоке, с приятными добавками. Рекомендую попробовать. За чашечкой массалы. Торговец фруктами. Фрукты. Сразу скажу – фрукты в Непале не дешевые. Но вкусные. Можно немного поторговаться. Может вам арахис пожарить? Выпечка. Информации мало. Попробовали симпатичные ярко-жёлтые кольца у уличного торговца. Оказались сухие и безвкусные. Выпечка в Катманду. Напитки. Из интересного – попробовали сок из сахарного тростника. Прямо на улице мужик, с помощью мясорубки размером с швейную машинку Зингер образца 1917 года, с усилием отжимал из тростника бледно-бледно жёлтый сок. Вкусно и не очень сладко. Один раз попробовали – больше не хотелось. В основном пили покупную воду. Изготовление тростникового сока. Продолжение следует…. Копирование материала приветствуется при наличии активной ссылки на https://arxitektor-panin.ru. Непал 2014 Катмандумассаламо-монапиткиНепалпитаниепитание в Катмандупитье в Катмандусамостоятельно в Катмандусамостоятельно в Непалсамостоятельные путешествиятростниковый сок
Непал 2014 Непал. Катманду не туристический. Улицы. 01.01.201907.09.2019 О том, как выглядят улицы Катманду, по которым обычно не ходят туристы. Как живут местные, как это выглядит – здесь об этом рассказано самостоятельно путешествующим туристом. Read More
Непал 2014 Самостоятельные путешествия. Непал. Вступление. 24.12.201820.07.2019 Да, мы любим путешествовать сами. Это интересно. Как квест. Потому, что в таких путешествиях иногда случаются вещи, которые ты просто не мог предусмотреть. Даже если тщательно готовился. Начну я свои записи с Непала. Во-первых это еще никогда не публиковалось, хоть и случилось аж в 2014 году. Во-вторых это интересно. Итак,… Read More
Непал 2014 Непал. Катманду не туристический. Люди. 16.01.201907.09.2019 Как выглядят жители Катманду? Улыбаются ли прохожие? Как ведут себя непальцы на улице? Не опасно ли гулять по Катманду вечером? Всё, всё расскажу прямо здесь и сейчас. Read More